Как реализовать программу лояльности ресторану

Идеальный посетитель для ресторана тот, кто приходит постоянно. Такие клиенты охотнее участвуют в акциях и помогают сделать бизнес устойчивым. Один из инструментов, который позволяет удерживать интерес к заведению — программа лояльности. Давайте разберем преимущества и техническую реализацию систем лояльности. 

Зачем нужна программа лояльности

35% участников программы лояльности, обеспечивают ресторану более 35% от общей выручки, — данные r_keeper. Метод заключается в поощрении клиентов за целевые действия: покупки, авторизацию, отзыв и др. Программа лояльности позволяет избежать спада выручки в несезонный период заведения, благодаря базе постоянных гостей. Также она имеет следующие преимущества: 

• Постоянное стимулирование к покупке. Клиент всегда в курсе выгодных предложений, акций и скидок. Происходит это за счет вспомогательных элементов программы лояльности: push-уведомлений, рассылки, личного кабинета покупателя. 

• Особенная клиентская база. Система лояльности формирует не просто постоянных покупателей, а заинтересованных в вашем бренде клиентов. Они не только знают, что покупать у вас выгодно, но и следят за новинками и скидками. 

• Больше информации о клиентах. Личный кабинет покупателя и его поведение во время скидок по программе лояльности позволяет владельцу больше узнать о своей аудитории, а значит и рассчитывать рекламные кампании и специальные предложения эффективнее. 

• Новая аудитория. Помимо удержания аудитории постоянных покупателей, программа лояльности могут привлечь и новых клиентов. Особенно, если она значительно выгоднее в своих предложениях, перед конкурентами. 

О заинтересованности клиентов в программах лояльности говорят и цифры исследования ИАА TelecomDaily: 

Посетители ресторанов охотнее пойдут в то заведение, которое предоставляет специальные условия для постоянных клиентов. Но для разработки грамотной системы лояльности, подходящей вашему ресторану, необходимо знать о ключевых компонентах подобных программ. 

Может быть интересно: Онлайн-продвижение ресторана: способы и примеры

Основные компоненты программы лояльности

Знание ключевых элементов систем лояльности помогут понять: чем и как завлечь вашего гостя. Расскажем о них подробнее. 

Баллы

Баллы в системе лояльности выполняют роль внутренней валюты. Прежде, чем запускать программу лояльности, необходимо продумать механику накопления и списания баллов. Для этого стоит ответить на несколько вопросов: 

• Каким образом будут накапливаться баллы. Нужно определить от какого целевого действия зависит накопление баллов. Клиент может получать баллы за отзыв, регистрацию в личном кабинете, покупку, подписку на рассылку или даже все вместе. 

• Как баллы соотносятся с реальной стоимостью товара. Определите чему равен один бонусный балл для клиента. Чем проще правила, тем лучше для вовлечения клиента. 

• Что можно купить за баллы. За бонусные единицы можно как частично, так и полностью оплатить товар. Важно конкретно объяснить условия клиенту, так как в этом вопросе начинается первостепенная для покупателя тема выгоды.

• Какой срок действия у бонусов. Только от создателя системы лояльности зависит: будут ли бонусы вечными или они имеют свой срок действия. Рекомендуем все же ограничивать срок действия бонусов, это будет дополнительно стимулировать клиентов к их использованию.

Помимо системы бонусов, существуют промокоды. Они вручаются клиенту за конкретные действия. Промокоды не являются полноценной системой лояльности, однако их тоже можно настроить под покупателя. 

Пример уведомления с промокодом

Скидки

Клиенты участвуют в программах лояльности прежде всего, чтобы заказывать по более выгодным ценам. В ресторанной сфере существует несколько видов акций, которые можно реализовать внутри программы лояльности: 

• Процентная. Эта скидка является конкретным процентом от суммы всей покупки. Участникам она может предоставляться как на весь ассортимент блюд, так и на выбранные категории. 

• Денежная. Это акции из разряда «Купон на 1000 рублей при заказе на 3500 рублей». Подобные акции мотивируют клиента набрать корзину на бóльшую сумму для получения приятного бонуса.

• Кэшбэк. Участникам программы лояльности с суммы заказа возвращает установленный процент баллами. Кэшбэк отличается от классической скидки тем, что распространяется на все виды товаров. Также он действует постоянно вместо обычной скидки, которая актуальна в ограниченный срок.

Один из видов скидки: бренд предоставляет 5% кэшбэк участникам программы лояльности

Как подключить программу лояльности на Адвантшоп 

Адвантшоп Ресто — интернет-решение для ресторанного заведения любого типа. Помимо мобильного приложения доставки и разработки сайта, пользователь может создать свою программу лояльности. Для этого не нужно разрабатывать функционал с нуля, стоит только настроить готовую программу. Расскажем немного о настройках и параметрах в программе лояльности от Адвантшоп.

Основные настройки

В базовых настройках программы лояльности можно указать следующие характеристики: 

• Диапазон. Данный параметр отвечает за минимальный и максимальный порядковые номера бонусных карт.

• Бонусный процент. Указывается максимальный процент, который можно списать бонусами от суммы заказа.

• Уровень по умолчанию. Настройка позволяет выставить минимальный уровень, который будет закрепляться за новым участником автоматически. Параметр необходим для тех, кто создает собственные уровни в программе лояльности. 

Кроме того, можно запретить применение бонусов при уже активированном скидочном купоне, а также дать возможность клиенту самостоятельно выбирать количество баллов для списания. 

Грейды

Грейдами называются уровни бонусных карт. Зависят они, как правило, от потраченной на блюда суммы. На Адвантшоп можно не только настроить существующие уровни под конкретную сумму покупок, но и создать свои грейды. Уровни подкрепляют желание клиента повышать сумму чека. 

Правила

Правила это уже заданные события для программы лояльности. Это позволяет не разрабатывать определенную установку с нуля, а просто запустить существующую программу. Правил в функционале Адвантшоп несколько: 

• День рождения. Автоматически начисляет бонусы в честь дня рождения клиента.

• Аннулирование бонусов. Правило «сжигает» бонусы за определенный период. Настройка позволяет стимулировать клиентов во время тратить начисления и возвращаться по повторными покупками. 

• Начисление бонусов при получении карты. Эту опцию стоит использовать, чтобы простимулировать пользователей оставить свои контактные данные и дальше отправлять им сообщения, побуждающие к покупкам.

• Смена грейда. При указанной потраченной сумме переводит уровень бонусной карты клиента на новый.

• Списание истекших бонусов. Относится к скидочным периодам, когда бонусы начисляются не за покупку, а в честь проводимой акции. 

• Начисление бонусов при размещении отзыва. За публикацию отзыва автоматически клиенту начисляются баллы.

Подробнее о настройках бонусной системы вы можете прочитать в инструкции.

Примеры программ лояльности на Адвантшоп 

Разберем несколько ресторанов, которые пользуются функционалом системы лояльности от Адвантшоп. 

Chef Cafe 

Chef Cafe — кафе в городе Речица с широким ассортиментом блюд: пицца, суши, супы, салаты и многое другое. Они работают с 2015 года и остаются самым посещаемым заведением в городе. 

Особенность программы лояльности Chef Cafe — кэшбэк в 5% на весь ассортимент для пользователей с бонусной картой. Сделан он за счет создания гостевого грейда, который возвращает 5% от суммы заказа бонусными баллами. 

Также через административную панель в разделе «Отчеты» сотрудники могут посмотреть промежуточные результаты программы лояльности: общее количество участников и активность использования бонусных карт. Это поможет заведению проанализировать и улучшить систему лояльности.

Nautilus 

Nautilus — московский ресторан морской кухни. Заведение соблюдает морскую тематику во всем: от меню до интерьера. 

Программа лояльности у ресторана Nautilus задействует три правила: день рождения, аннулирование бонусов и смену грейда. Акция в день рождения отличается крайней эффективностью, так как на свои главные праздники гости склонны заказывать еду, нежели готовить.

Читайте также: Маркетинговые акции для увеличения продаж

Заключение

Программа лояльности — эффективный инструмент для удержания интереса к бренду и стимулирования к повторным продажам. Статистика показывает, что большинство пользователей положительно реагирует на появление системы лояльности у бренда. 

На Адвантшоп ресторану не нужно реализовывать программу с нуля, достаточно настроить основные положения системы лояльности. Если у вас остались вопросы об установке и настройке программы, наша техническая поддержка готова помочь!